Step 14 - Il colore albicocca nella Chimica

La Chimica è la scienza che studia la materia, la sua composizione e le trasformazioni che essa può subire. In questo campo rientra anche lo studio dei pigmenti: sostanze, naturali, organiche o inorganiche, oppure sintetiche, in grado di conferire i colori ai materiali. 

pigmenti inorganici in vendita. Fonte

Possiamo trovare quindi un nesso tra i colori e la chimica e in particolare tra il colore albicocca e la chimica, che sarà, appunto, oggetto del seguente step.
Il colore albicocca, che deriva dall'omonimo frutto, è una sfumatura chiara dell'arancione; quest'ultimo è il colore caratteristico di quei frutti contenenti un pigmento particolare: il beta-carotene.
Esso appartiene alla categoria dei carotenoidi, pigmenti vegetali che rappresentano i precursori della vitamina A.
Ha molti effetti positivi sulla salute:
- riduce l’insorgenza di eventuali disturbi alla vista;
- può prevenire le scottature solari nei soggetti con pelli sensibili;
- può prevenire bronchite e difficoltà respiratorie nei fumatori;
- previene la cecità notturna;
- può migliorare la leucoplachia orale;
- può migliorare le prestazioni fisiche negli anziani;
La formula bruta del beta-carotene é: C₄₀H₅₆
La formula di struttura è:


Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/benessere/beta-carotene.htma formula di struttura è:

Fonti:

http://www.gjav.com/betacarotene-alimenti-integratori/

http://www.my-personaltrainer.it/benessere/beta-carotene.html

Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/benessere/beta-carotene.html