mercoledì 12 ottobre 2016

Step 01 - Definizione e accezione cromatica del colore albicocca

Il colore Albicocca è una tonalità tra il giallo e il rosa, che ricorda il colore dell'omonimo frutto. E' leggermente più chiaro dell'arancione ed è considerato un colore caldo.
Il frutto, estivo, nasce dall'albero dell'albicocco, Prunus armeniaca, famiglia delle Rosacee, genere Prunus. L'albicocco è originario dell'Asia settentrionale e ha circa 4000 anni di storia; ad importarlo nell'area mediterranea sono stati i romani e in seguito gli arabi da cui molto probabilmente ne deriva il nome (al-barqūq). 
L'albicocca ha svariate applicazioni in cucina: si possono ottenere infatti succhi di frutta, marmellate, gelatine e anche liquori; è un ingrediente ideale per torte e crostate.



frutti di albicocco. Fonte


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